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孕妇可以吃山药吗
日期:[2016/9/14 9:53:50]   共阅[681]次
  孕妇能吃山药。因为怀孕初期需要大量的蛋白质,而山药的蛋白质含量极高,可以补充孕期营养所需。山药有健脾、益气、固肾、消除疲劳的功效,孕期准妈妈会出现尿频的现象,吃一些山药可以缓解这一现象。吃山药还有一定的纤体的作用,孕期准妈妈如果过于肥胖,则会影响孕妇和胎儿的健康,同时对分娩也会造成一定的困难,吃点山药可以还可以增加饱腹感,避免准妈妈因吃太多而体重增加。山药中还还含有大量的淀粉和维生素,蛋白质、氨基酸,可以帮助胃肠消化吸收,促进肠蠕动,预防和缓解便秘。
  孕妇吃山药需注意:山药应去皮食用,切片后需立即浸泡于盐水中,以防止氧化发黑,使营养流失。而且不可生吃山药,因为生的山药里有一定的毒素。由于山药本身没什么味道,好多人喜欢沾着白糖吃,但孕妇最好不沾糖吃,以免摄入过多的糖分。
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