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如何区别山药豆和山药?
日期:[2017/8/4 16:58:59]   共阅[196]次
  很多人可能对山药豆和山药不是特别了解,甚至有的人会认为山药豆是山药的种子。实际上,山药豆与山药都是同一植物所生,而山药豆是在山药的藤上生长的,所以确切来说山药豆不是山药的种子。下面我们具体介绍一下如何区别山药豆和山药:
  山药是无性繁殖,一般用头年生的山药的顶端第二年种植,也可采用山药切块催芽后种植,切块越大长势越好。但是这么做比较浪费,所以一般用山药的顶端较细的部分来种植,一颗头年生的山药只能种一颗新的。大量种植一般都是采用切块催芽种植。
  有的朋友认为山药豆是山药的种子,大概是因为用山药豆也能种出山药来。不过,这并不意味着山药豆是种子。一般用山药豆种的山药一年长得比较小,可以第二年留种,或者隔一年后再采收。
  山药豆和山药是同一植物所生,山药豆跟山药具有几乎相同的功效,两者均具有较高的营养价值。山药是山药植株的地下茎,山药豆则是山药地上部分叶腋间肾形或卵圆形的珠芽,又称零余子、山药籽,山药豆和山药都是健脾补肺、滋补温和的秋冬养生佳品。
  总的来说,山药豆和山药是同一植物所生,但却不是完全对等的。通过以上方式可以比较简单的分辨出山药豆与山药。相信以上内容可以帮助大家更好的了解山药豆和山药。
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