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山药豆能否放在冷冻室
日期:[2017/10/14 10:27:50]   共阅[438]次
  山药豆最好不要存放在冷冻室。山药豆和山药一样,储藏方法以低温干燥、阴凉处最佳,冷冻也可以,但是对功效有一点影响。另外,山药豆不宜冰冻过长时间,日常可以存放在温度10摄氏度以下的环境中。
  如果是已经煮熟了的山药豆,吃不完的话大家可以选择存放在冷藏室短暂保存。如果是生的山药豆,最好不要放入冷冻室,温度过低以及冷藏时间太长都会影响其营养价值,不利于人们的健康。
  像山药豆这种食物,最好是新鲜购买并趁新鲜食用,这样才不会影响其本身的食疗功效。注意,放在常温下保存的话,不要用塑料袋盛装,那样透气性不好;也不要用报纸来包裹铁棍山药,报纸上的铅会深入山药内部对健康不利;可以用餐巾纸包裹后放在通风阴凉干燥处存放。
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